Jornada Queijista Larissa Nicoletti
Jurada de Concursos Internacionais de Queijos

Transforme sua paixão por queijos em autoridade profissional e conquiste novas oportunidades no mercado em apenas 6 semanas

Aprenda com Larissa Nicoletti a dominar a arte dos queijos, do paladar à apresentação, com o método validado por especialistas do setor.

  • Domine técnicas de degustação e análise sensorial profissional
  • Aprenda harmonizações marcantes e curadoria de produtos artesanais
  • Desenvolva autoridade para vender e apresentar queijos com segurança
  • Formação completa com suporte direto e certificado de conclusão
02DIAS
23HORAS
59MIN
58SEG
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Larissa Nicoletti segurando uma peça de queijo artesanal

Você já se sentiu assim?

Você sente que falta algo para dominar o universo dos queijos?

✗ Sente insegurança na hora de indicar um queijo para um cliente ou convidado por não conhecer as características técnicas?
✗ Fica perdido diante de tantas variedades e não sabe como criar harmonizações que realmente valorizam o produto?
✗ Sente que falta autoridade profissional para atuar no mercado gastronômico ou em empórios de luxo?
✗ Tem dificuldade em identificar defeitos sensoriais ou explicar o processo de maturação de forma clara e convincente?
✗ Deseja transformar sua paixão por queijos em uma fonte de renda ou diferencial na carreira, mas não sabe por onde começar?

Se você se identificou com pelo menos uma dessas situações, a Jornada Queijista foi feita para você.

Larissa Nicoletti segurando uma peça de queijo artesanal

Quem vai guiar sua jornada profissional

Larissa Nicoletti

Fundadora da Sincelo Queijos Artesanais, troquei o Direito pela gastronomia para me tornar uma das maiores referências em queijos do Brasil. Hoje, dedico minha carreira a elevar o nível do mercado queijista nacional através da educação técnica e sensorial.

  • Jurada em Concursos Internacionais de Queijos
  • Fundadora da Sincelo Queijos Artesanais
  • Especialista em Curadoria e Análise Sensorial de Queijos
  • Palestrante e Consultora para Empórios e Restaurantes de Luxo
🏆 Jurada Internacional de Queijos
Larissa Nicoletti em evento de degustação de queijos

Para quem é a Jornada Queijista

Veja se você se reconhece em algum desses perfis.

Profissional de Empório e Varejo

"Trabalho com queijos todos os dias, mas sinto que falta embasamento técnico para explicar as diferenças entre as peças e vender com mais segurança para o cliente."

Sommelier de Vinhos e Bebidas

"Já domino o mundo dos vinhos, mas preciso entender profundamente a ciência dos queijos para criar harmonizações perfeitas e elevar o nível das minhas experiências gastronômicas."

Entusiasta da Gastronomia

"Sou apaixonado por queijos artesanais e quero transformar esse hobby em um conhecimento profissional, aprendendo a degustar e analisar cada peça como um verdadeiro especialista."

Empreendedor Gastronômico

"Quero me tornar a maior referência em queijos na minha região, dominando desde a curadoria de fornecedores até a montagem de tábuas e eventos de degustação."

Ao concluir a Jornada Queijista, você será capaz de:

Dominar a análise sensorial para identificar famílias, texturas e perfis de sabor com precisão técnica
Criar harmonizações perfeitas entre queijos e bebidas que elevam o ticket médio das suas vendas ou eventos
Realizar curadorias profissionais selecionando os melhores produtores artesanais para o seu negócio ou mesa
Apresentar e vender queijos com a autoridade de quem entende de maturação e conservação correta
Montar tábuas e experiências gastronômicas visualmente impecáveis e tecnicamente equilibradas
Conquistar o reconhecimento como especialista em queijos na sua região em apenas 6 semanas de formação
Utilizar o certificado assinado por uma jurada internacional para validar seu currículo no mercado gastronômico

Invista na sua carreira queijista

Escolha o melhor caminho para dominar a arte dos queijos com segurança e autoridade.

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  • Bônus 1: Curso de Harmonização Marcante
  • Bônus 2: Laboratório Sensorial de Paladar
  • Bônus 3: Lista de Fornecedores Validados
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O que dizem os queijistas formados pela Larissa Nicoletti

Aluna da Jornada Queijista
... inclusive comprei seu curso semana passada, estou gostando bastante dele, bem explicativo
500+alunos transformados
ANTES

"Eu trabalhava no empório mas sentia insegurança na hora de indicar harmonizações e explicar as origens dos queijos para os clientes mais exigentes."

DEPOIS

"O curso da Larissa me deu a confiança que eu precisava para assumir a curadoria de queijos do empório. Em 2 meses, aumentamos as vendas da categoria em 30%."

João Silva, Sommelier e Queijista Profissional
7 DIAS DE GARANTIA

Sua satisfação garantida ou seu dinheiro de volta

O seu risco é zero. Eu confio tanto na qualidade da Jornada Queijista e no método que desenvolvi como jurada internacional que ofereço uma garantia incondicional. Você tem 7 dias para explorar todo o conteúdo, assistir às aulas e conferir os materiais complementares. Se por qualquer motivo você sentir que a formação não é para você, basta enviar um e-mail e devolvemos 100% do seu investimento. Sem perguntas e sem burocracia.

Perguntas frequentes

O curso oferece certificado de conclusão?

Sim. Você recebe um certificado de conclusão profissional, assinado por uma jurada internacional de queijos.

Preciso já trabalhar na área para fazer o curso?

Não. A formação é indicada tanto para quem já atua com queijos quanto para lojistas, sommeliers, profissionais da gastronomia e apaixonados pelo tema.

Como recebo o acesso ao conteúdo?

O acesso é liberado imediatamente após a confirmação da compra, direto na plataforma, e fica disponível para você assistir no seu ritmo.

É possível parcelar o valor do curso?

Sim. A compra pode ser parcelada em até 12 vezes no cartão de crédito.

Como funciona a garantia de 7 dias?

Você tem 7 dias corridos após a compra para explorar o conteúdo. Se sentir que a formação não é para você, basta enviar um e-mail e devolvemos 100% do investimento, sem burocracia.

Terei suporte para tirar minhas dúvidas?

Sim. Durante toda a formação você conta com suporte direto por e-mail para tirar suas dúvidas.

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